Magnetic resonance in food science - the multivariate challenge
- Författare
- (Edited by S.B. Engelsen ..)
- Målgrupp
- Specialist
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| RSC | cop. 2005 | Storbritannien, Cambridge | ix, 238 sidor. ill. | |
| Royal Society of Chemistry | cop. 2001 | Storbritannien, Cambridge | ix, 271 sidor. ill. 25 cm |